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Die Wilden Kräuter im Wald, Garten und Küche

 Posted on April 27, 2016      by Barbara
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 Samstag 30. April und Sonntag 1. Mai in Maria Anzbach

Die Wilden sind jene Pflanzen, die man meist als Unkraut kennt. Schon unsere Nomadenvorfahren verwendeten sie als Nahrung und Medizin. Diese Wilden sind so, wie sie sind, gesund, dort wo sie wachsen genau richtig und wichtig für das gesamte System. Sie verschwinden, wenn ihre Aufgabe erfüllt ist und hinterlassen Balance in natürlichen Lebensräumen, Nährboden für eine essbare Landschaft. Kleine Paradiese für Pflanzen, Tiere und Menschen.

 

Wir wollen von diesen Wilden lernen über das Ökosystem Erde, über Zusammenhänge im Wald und auf der Wiese. Was ist ihre Aufgabe an diesem Standort? Geben sie auch diese Heilwirkung an uns Menschen weiter, wenn wir sie in unseren Speiseplan aufnehmen?

 

Ein Wochenende rund um Wildkräuter, mitten in wilder Natur, Wald und Wiesen, ruhig und unberührt. Wir erkennen ökologische Zusammenhänge anhand der Pflanzen. Wir spazieren, staunen, nehmen wahr, sammeln und verarbeiten die Wilden. Wir verspeisen sie und nehmen ihre Wirkung ganz in uns auf um wieder ganz Teil der Natur zu sein.

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